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じゃがいものおやき*Vegan
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じゃがいものおやき*Vegan-レシピのメイン写真

じゃがいものおやき*Vegan

Bloomie___
Bloomie___ @cook_40280328

ちいさなこどもや、だんだん食べられるものが増えてきた離乳食後期のお子さまにも。
○小麦粉・白砂糖・乳製品・油 不使用○
このレシピの生い立ち
11ヶ月の息子と一緒に食べられるように作りました。今回はきび砂糖ですが、甘酒やメープルシロップでもおいしいと思います♪
また、全量米粉でも!もちもちパンケーキになります。

ちいさなこどもや、だんだん食べられるものが増えてきた離乳食後期のお子さまにも。
○小麦粉・白砂糖・乳製品・油 不使用○
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また、全量米粉でも!もちもちパンケーキになります。

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Bloomie___
Bloomie___ @cook_40280328

ちいさなこどもや、だんだん食べられるものが増えてきた離乳食後期のお子さまにも。
○小麦粉・白砂糖・乳製品・油 不使用○
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11ヶ月の息子と一緒に食べられるように作りました。今回はきび砂糖ですが、甘酒やメープルシロップでもおいしいと思います♪
また、全量米粉でも!もちもちパンケーキになります。

ちいさなこどもや、だんだん食べられるものが増えてきた離乳食後期のお子さまにも。
○小麦粉・白砂糖・乳製品・油 不使用○
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11ヶ月の息子と一緒に食べられるように作りました。今回はきび砂糖ですが、甘酒やメープルシロップでもおいしいと思います♪
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材料

  • ▷オーツ (オートミール) 80g
  • ▷米粉 10g
  • ▷おからパウダー 5g
  • ▷塩 ふたつまみ
  • ▷重曹 さらさら〜(小さじ1/4)
  • 豆乳 100g
  • じゃがいも 80g
  • レモン果汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オーツをミキサーやすり鉢で粉砕しておく。

  2. 2

    じゃがいもの皮を剥いてすりおろす。

  3. 3

    大きめのボウルに、粉類の材料を先に入れて泡立て器やヘラで混ぜる。

  4. 4

    真ん中にくぼみをつくり、すりおろしたじゃがいも・豆乳・レモン果汁を加えて

  5. 5

    出来れば、一旦冷蔵庫に入れて生地をなじませるといいです☆(10分ほど。)

  6. 6

    フライパンでお好みの大きさに焼いたらできあがり。

  7. 7

    プレーン生地なので、アレンジは自由自在♪
    あおさがじゃがいもと良く合いました!

コツ・ポイント

▷粉類にしっかりと水分を吸わせましょう。

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Bloomie___
Bloomie___ @cook_40280328
2020/06/11 05:40に公開
◯ 食べてくれる人を想って丁寧に作ると料理は必ず美味しくなる ◯隙あらば台所に立つ料理大好き三児のママの《野菜が主役のレシピ 》や 《卵,乳製品,白砂糖を使わないお菓子》《まごわやさしいこ》家庭料理をシェアしています。vegan/vegetarian/マクロビオティック/離乳食/こどものおやつ/素朴なおやつ/おこめのおやつ/米粉でお料理
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このレシピのキーワード

お焼き 米粉 豆乳 じゃがいも オートミール おからパウダー

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