簡単サルサ

remies @smile_remies_kitchen
ライムとハラペーニョで,メキシカンなサルサ。
さっぱりしているので,お肉によく合います。
このレシピの生い立ち
お肉をさっぱりいただきたくて作りました。
チップスにのせてもOK.
オリーブオイルを入れず,ライムとレモンでさっぱりです。
作り方
- 1
トマトの皮をむき,みじん切りにします。玉ねぎをみじん切りにして,辛いようでしたら,水にさらします。
- 2
パセリをみじん切りにします。ボウルにトマトと玉ねぎとパセリを入れて混ぜます。
- 3
レモンとライムを絞って2に入れて混ぜます。
- 4
ドライトマトのみじん切りを3に入れて混ぜ,塩胡椒で味を整えます。
- 5
ハラペーニョは数枚取り出し,細かく刻みます。辛い物が好きならサルサに混ぜます。
辛い物が苦手な人がいる場合は別皿にいれま - 6
カリっと焼いたお肉にのせていただきます。
簡単サルサでさっぱり!カリっと豚
レシピID : 20868809 - 7
チップスにつけていただきます。
コツ・ポイント
ハラペーニョとドライトマトはカルディで購入。
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