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ずぼらの簡単　超ふわふわ豆腐ハンバーグ
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ずぼらの簡単　超ふわふわ豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

ずぼらの簡単　超ふわふわ豆腐ハンバーグ

あゆん21
あゆん21 @cook_40264385

ふわふわのハンバーグです
和風でも洋風でもタレ次第です♡
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシーにボリュームのあるハンバーグが食べたかったので(^ ^)

ふわふわのハンバーグです
和風でも洋風でもタレ次第です♡
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシーにボリュームのあるハンバーグが食べたかったので(^ ^)

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ずぼらの簡単　超ふわふわ豆腐ハンバーグ

あゆん21
あゆん21 @cook_40264385

ふわふわのハンバーグです
和風でも洋風でもタレ次第です♡
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシーにボリュームのあるハンバーグが食べたかったので(^ ^)

ふわふわのハンバーグです
和風でも洋風でもタレ次第です♡
このレシピの生い立ち
簡単にヘルシーにボリュームのあるハンバーグが食べたかったので(^ ^)

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材料

2人分
  • 絹豆腐(水切り不要) 1丁
  • ひき肉 300g
  • パン粉 1カップ
  • 卵 1個
  • 鶏ガラ 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1
  • 玉ねぎみじん切り 1/2玉
  • タレ
  • 大根おろし
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • お酢 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大葉＆大根おろし お好み
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全部入れて
    ひたすら混ぜる

    • ずぼらの簡単　超ふわふわ豆腐ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    焼けたらひっくり返して裏も焼き目付いたら中火にしてハンバーグの1/3くらい水入れて蓋をする

    • ずぼらの簡単　超ふわふわ豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    火が通り水分無くなったら盛り付けて出来上がり

    • ずぼらの簡単　超ふわふわ豆腐ハンバーグ作り方3写真
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あゆん21
あゆん21 @cook_40264385
2020/06/16 00:30に公開
ズボラ 低コスト ヘルシー 洗い物最小限 時短 料理がメインです(o^^o)調味料に関しては正直ズボラなのでいつも目分量ですこのくらいかな？で記載してるのでお好みで調節してみてください(⌒-⌒; )Instagram @ayun21
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 大葉 ひき肉 大根おろし 卵 酒 絹ごし豆腐 玉ねぎ 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20870125
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