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No2562アサリとキャベツのパスタ
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No2562アサリとキャベツのパスタ-レシピのメイン写真

No2562アサリとキャベツのパスタ

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

フライパン1つで作るパスタなら茹でたパスタとソースの乳化も簡単!
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No2562アサリとキャベツのパスタ

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材料

2人分
  • あさり 16〜20個
  • キャベツ 3〜4枚
  • パプリカ 1/4個
  • ビアソーセージ 2枚
  • 塩、黒胡椒 適宜
  • コンソメ顆粒 小さじ1弱
  • 白ワイン 30cc
  • オリーブオイル 大さじ3〜
  • パスタ 160〜180g
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作り方

  1. 1

    材料
    あさり、キャベツ、パプリカ、ビアソーセージ、塩、黒胡椒、コンソメ顆粒、白ワイン、オリーブオイル、パスタ。

  2. 2

    フライパンで湯を沸かしパスタを茹でる。
    水量はパスタが浸る程度。

  3. 3

    麺を寄せて、スペースにキャベツ、パプリカ、あさり、の順に加え茹でる。

  4. 4

    ビアソーセージ、塩、黒胡椒、コンソメ顆粒、白ワイン、オリーブオイルを加え煮詰める。

  5. 5

    具と麺が混ざり過ぎないように麺を混ぜ乳化させまとめ巻いて盛り付ければ出来上がり。

コツ・ポイント

パスタをソースと絡める時、炒めてはなりませぬ!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2020/06/11 11:56に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ パプリカ セージ アサリ

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