作り方
- 1
牛ひき肉はレモングラス、にんにくをみじん切りにし、ナンプラーとこしょうでマリネする。
-
- 2
玉ねぎをスライスして茶色になるまで炒める。
★この時塩を加えると玉ねぎの水分が出て早く炒まります。 -
- 3
2の玉ねぎにマリネした牛ひき肉を加え砂糖を加えて炒める。
-
コツ・ポイント
★30分くらいマリネすると味が染み込んで美味しいです♪
★甘めの味付けが好きな方は、砂糖を大さじ1にして下さい。
似たレシピ
-
-
海老とブロッコリーのレモングラス香味炒め 海老とブロッコリーのレモングラス香味炒め
レモングラス、しょうが、にんにくを香りよく炒め海老とブロッコリーと合わせた炒め物。レモングラスの香りが何とも言えません。
-
-
-
-
-
-
-
-
鶏肉のナンプラーレモン炒め・ワンパン簡単 鶏肉のナンプラーレモン炒め・ワンパン簡単
鶏肉と玉ネギを炒めてナンプラーとレモン汁で味をつけるだけ。ワンパンで簡単な料理です。さっと炒めて、レモンでさっぱり！
世界のレシピに挑戦 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20871814
