豚肉巻き☆さっぱりキウイソース掛け
cafe1003 @cook_40116484
甘めのゴールドキウイはクリームチーズと合わせて中に。酸味の強いグリーンキウイはソースに。ダブルでさっぱり美味しい♪
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのキウイ☆グリーンもゴールドも使いたかったので。
豚肉巻き☆さっぱりキウイソース掛け
甘めのゴールドキウイはクリームチーズと合わせて中に。酸味の強いグリーンキウイはソースに。ダブルでさっぱり美味しい♪
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのキウイ☆グリーンもゴールドも使いたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼスプリ・グリーンキウイは、角切りして、ジッパーバッグに入れ、手で揉む。
-
- 2
①に、レモン汁、オリーブオイル、塩、胡椒を入れ、更に揉み、ソースにする。
-
- 3
ゼスプリ・ゴールドキウイは、縦に8つ切りする。
-
- 4
豚ロース肉を広げ、ブロッコリースプラウト、ゴールドキウイ、クリームチーズを乗せる。
-
- 5
④を、手前からクルクルと巻き、巻き終わりを下にして、フライパンに並べる。
-
- 6
蓋をして、片面3分づつ焼き、火を止め、そのまま1分置き、豚肉に火を通す。
- 7
皿に盛り、キウイソースをかけて頂きます。
コツ・ポイント
甘めのゴールドキウイはクリームチーズと合わせて中に。酸味が強いグリーンキウイはソースで！ダブルでさっぱり美味しい♪
ソースの塩は無くても良いかもしれません。お好みで。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20870652
