ティースプーンで山盛り３杯茶葉をはかりティーポットにいれます。（ティーポットの下にティーマットを敷いてね）

紅茶が蒸らせたらグラスポットに茶こしをセットしてゆっくり円を描くように少しずつ紅茶をこしていきます。

別のグラスポットに氷をたっぷりいれ紅茶液を一気に移し蓋をしてポットの底に手を当ててぐるぐる回し冷たくなったら

別の容器に紅茶液を移してアイスティーベースの完成。

ミキサーにグラニュー糖を500gいれ、

アイスティーベースを360mlいれます。

ミキサーのクラッシュを数回押してから、5、6分攪拌します。

保存容器を消毒し（食品用の消毒スプレー使用）乾拭きをしてシロップをいれます。できればケーキクーラーなどの上に置き

攪拌して熱を持っているので、ラップをふんわりかぶせて、そのまま完全に冷めるまで置きます。

最初は白濁してますが、冷めてくると透き通ってキレイな紅茶色になります。蓋をして冷蔵庫で保管してください。

蓋に水滴がついていたら、カビが出る原因になるので、乾いた布や、ペーパーなどで拭き取ってください。