簡単！甘い派も甘くない派も絶賛の卵焼き

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☆ドキンちゃん☆”'s cooksnap of when they made 簡単！甘い派も甘くない派も絶賛の卵焼き.
るふくん
るふくん @cook_40352255

簡単でじゅわっと、出汁巻のような卵焼きです。
子どもにも旦那にも好評です(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
私は甘い卵焼き、旦那は甘くない派の家で育ったので、どちらも満足する卵焼きを研究した結果です。

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材料

1〜2人前
  1. 卵 2個〜3個
  2. めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ1〜
  3. 水 大さじ1〜
  4. 砂糖(甘い派、なくてもOK) 小さじ1/2〜好きなだけ
  5. ネギなど好きな具材(なくてOK) 好きなだけ
  6. マヨネーズ 小さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    すべての材料を混ぜる。(甘くない派の人は砂糖なしで)

  2. 2

    フライパンに油を敷いて、普段通り巻き上げる。
    途中ぐしゃぐしゃになっても最後に形整えたら全然OK！

  3. 3

    (小分けにラップして冷凍もできます。自然解凍OK)

コツ・ポイント

調味料はかなり目分量で大丈夫です。
マヨネーズが入るのでふわふわ仕上げ

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るふくん
るふくん @cook_40352255
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