作り方
- 1
焚いたお米を平たくします。ラップで包むと潰しやすいです。
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- 2
フライパンにごま油を入れてお米を投入します。
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- 3
弱火で10分ほど焼き裏返します。
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- 4
水分が飛ぶまで焼いて塩を振りかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
水分を完全に飛ばすとパリパリですが、飛ばし切らなくても美味しいです。
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