ヨーグルトレシピ③苺フローズンヨーグルト
あぐり王国北海道 @cook_40301614
牛乳を取り入れた「乳和食」を広める料理家の小山浩子！ヨーグルトを使った料理を教えてもらいました！（2018年5月放送）
このレシピの生い立ち
料理家・管理栄養士の小山浩子先生に
体に優しいレシピを教えて頂きました！
ヨーグルトレシピ③苺フローズンヨーグルト
牛乳を取り入れた「乳和食」を広める料理家の小山浩子！ヨーグルトを使った料理を教えてもらいました！（2018年5月放送）
このレシピの生い立ち
料理家・管理栄養士の小山浩子先生に
体に優しいレシピを教えて頂きました！
アプリでひらく作り方
- 1
チャック付き密閉袋にヨーグルト・練乳を入れて、軽く混ぜ合わせる
-
- 2
いちごはヘタを取り、軸の部分を切る。大きいものは半分に切る。①に加え余分な空気を抜いて密閉する
-
- 3
手で苺の形が残る程度にもみ潰す。
-
- 4
平たくしてバットにのせる。
冷凍庫で4～5時間かけて固める。 -
- 5
凍らせた袋が少し柔らかくなるまでほぐし、また冷凍庫で10分ほど凍らせると、フローズンヨーグルトの完成です！
-
- 6
器に盛って完成です！
-
コツ・ポイント
小山さん
ヨーグルトや牛乳は持っていない栄養素もある！
それがビタミンＣなんです。
イチゴはかなりビタミンＣが多いので
ヨーグルトとイチゴを合わせていただくと
ほぼ完全栄養になってくる！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20871789
