作り方
- 1
じゃがいもとピーマンを細切りにする。
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- 2
じゃがいもは水に浸して、600wレンジで3分ほどチンする。
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- 3
豚肉を細切りにして、お肉に醤油大さじ1と酒大さじ1で下味をつけておく。
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- 4
フライパンにゴマ油を入れ、にんにくと生姜を炒める。
- 5
香りだってきたら、フライパンにお肉を入れて炒める。
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- 6
ピーマンとじゃがいもも炒める。
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- 7
じゃがいもピーマンに火が通ったら、★調味料を入れる。
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- 8
最後に水溶き片栗粉を回し入れて完成。
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- 9
ちなみに献立は、、、
こんな感じでした！ -
コツ・ポイント
パプリカを入れると、もっと色合いも綺麗になると思います！
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