きゅうりの塩昆布とごま油和え
2mämäY @cook_40136711
きゅうり大好き一家なので頻繁に作ってます
このレシピの生い立ち
結婚前(10年前から)作り続けてる1品ですが今となっては子供も大好き( •ᴗ• و(و"
アプリでひらく作り方
- 1
さっと洗ったきゅうりをまな板の上で塩をかけて転がします。
- 2
好きな大きさ・形にカットしてジップロックなどに入れます。
- 3
きゅうりを袋に入れたら めん棒か何かできゅうりを叩きます。
※やり過ぎないようにきゅうりが割れたかな?位が丁度いいです - 4
塩少々､塩昆布お好みと､ごま油を加え混ぜ合わせて冷蔵庫で放置して汁っけが出た頃完成です｡
- 5
☆キッチンmamaさん☆
つくれぽありがとうございます٩(๑>∀<๑)۶
コツ・ポイント
叩きすぎないことです!!
ごま油も入れすぎ注意かな!?
あとはトゲトゲが酷い時は包丁裏などで削ぎとって下さい
リアクション
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