トマトの大葉めんつゆ漬け

minhira
minhira @cook_40063926

家庭菜園のトマト消費に!
ミニトマトでも大きいトマトでも!
このレシピの生い立ち
そうめんの味変にぴったり

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材料

  1. トマト 適量
  2. 大葉 適量
  3. にんにくチューブ 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. めんつゆ2倍濃縮 25㏄
  6. 50㏄

作り方

  1. 1

    トマトは角切りにする。
    大葉はみじん切りにする。

  2. 2

    タッパーにめんつゆと水、にんにくをいれて、
    ①を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    オリーブオイルをかけて完成。

コツ・ポイント

しばらく置くと味が馴染みます。

そうめんつゆに入れて食べると、
あっさりだけど、にんにくが効いて
美味しいです(^^)

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レシピ作者

minhira
minhira @cook_40063926
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