作り方
- 1
きゃうり、千切りして塩もみし、水分をよく切る。
- 2
たまご、小麦粉をよく混ぜ、塩もみしたきゅうり、揚げ玉、を混ぜる。
- 3
フライパンに油を敷いて、2をのせ、スライスしたサラダチキンをのせ、両面焼く。
コツ・ポイント
どうしても、きゅうりから水分が出るので水は入れませんでした。
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きゃうり、千切りして塩もみし、水分をよく切る。
たまご、小麦粉をよく混ぜ、塩もみしたきゅうり、揚げ玉、を混ぜる。
フライパンに油を敷いて、2をのせ、スライスしたサラダチキンをのせ、両面焼く。
どうしても、きゅうりから水分が出るので水は入れませんでした。