簡単で美味しい 肉巻き 豆腐
K2W8CY☆ @cook_40288571
冷めても美味しいです☆オイスターソースやコチュジャンも合います！薄切り肉ならなんでも合います(^^)
このレシピの生い立ち
お肉をたらふく食べたくて！野菜が高い時にでもお豆腐ならヘルシーにボリューミーにお肉を楽しめます(^^)
簡単で美味しい 肉巻き 豆腐
冷めても美味しいです☆オイスターソースやコチュジャンも合います！薄切り肉ならなんでも合います(^^)
このレシピの生い立ち
お肉をたらふく食べたくて！野菜が高い時にでもお豆腐ならヘルシーにボリューミーにお肉を楽しめます(^^)
作り方
- 1
お豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで2分チンしまして重しをして水切りします！今回は3個パックの絹豆腐を6等分しました
- 2
お肉はなんでも良いです！おやすいお肉でお豆腐を巻きます(^^)
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- 3
片栗粉をまとわせます☆
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- 4
フライパンにお好きな油を熱しこんがり焼きます(^^)この様な分割できるフライパンであればタレも一緒に熱しちゃいます♡
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- 5
こんがり焼けましたしたら、タレにからませます！
(お肉剥がれでも気にせずに♡) -
- 6
とても適当なんですが
- 7
しゃぶしゃぶのお肉と厚揚げバージョンもヘルシーで美味しいです(^^)
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コツ・ポイント
片栗粉をまとわせるとお肉が剥がれにくくなり（剥がれてますが…）タレを絡めた時に適度なとろみがつくので良いです(^^)
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◎冷めてもおいしい！肉巻きうどの照焼◎ ◎冷めてもおいしい！肉巻きうどの照焼◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20875190
