バター香る　米粉のクッキー【ＪＡ福井県】

Name: バター香る 米粉のクッキー【ＪＡ福井県】
Yield: 52個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 福井県産コシヒカリ米粉 120ｇ; 有塩バター 120ｇ; 粉糖 120ｇ; アーモンドパウダー 60g

JA福井県 @cook_40296453

ザクザク感がやみつき！
このレシピの生い立ち
米粉の特徴・ザクザク食感を活かしたスイーツです。
材料4つ、短時間仕上げ♪
夏休み、お子さまといっしょに作ってみて下いさね！

Aコープみゆき店の食材で作りました。

バター香る　米粉のクッキー【ＪＡ福井県】

JA福井県 @cook_40296453

Aコープみゆき店の食材で作りました。

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材料

52個分

福井県産コシヒカリ米粉 120ｇ
有塩バター 120ｇ
粉糖 120ｇ
アーモンドパウダー 60g

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作り方

1

オーブンを170℃に予熱する。
2

室温においたバターを、ゴムベラでクリーム状に練る。
3

粉糖をザルでふるいながら加え、すり混ぜる。
4

米粉を加え均一に混ぜる。
5

アーモンドパウダーをざるでふるいながら加え、均一に混ぜる
。
6

天板にオーブンシートを敷き、1個８ｇに計量し丸めて並べる。
7

170℃で15分焼く。焼けたらシートごと網にのせて冷ます。

コツ・ポイント

・オーブンにより焼き時間が変わります。こんがり焼き色がついた頃が目安です。
・天板2枚で26個ずつ焼きました。小さなオーブンをお持ちの方は半量または1/4量でどうぞ。

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2022/07/25 05:38に公開

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