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空芯菜のさっぱりお浸し
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空芯菜のさっぱりお浸し-レシピのメイン写真

空芯菜のさっぱりお浸し

dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺
dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺 @BLaCk_maru

一般的な、空芯菜の食べ方ではなく、さっぱり食べれる、空芯菜のお浸し。
常備菜にぴったり
このレシピの生い立ち
空芯菜というと、ニンニクと一緒に炒めるのが有名ですよね!
あえて、有名な食べ方ではなく、和風のお浸しを考えました。

一般的な、空芯菜の食べ方ではなく、さっぱり食べれる、空芯菜のお浸し。
常備菜にぴったり
このレシピの生い立ち
空芯菜というと、ニンニクと一緒に炒めるのが有名ですよね!
あえて、有名な食べ方ではなく、和風のお浸しを考えました。

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空芯菜のさっぱりお浸し

dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺
dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺 @BLaCk_maru

一般的な、空芯菜の食べ方ではなく、さっぱり食べれる、空芯菜のお浸し。
常備菜にぴったり
このレシピの生い立ち
空芯菜というと、ニンニクと一緒に炒めるのが有名ですよね!
あえて、有名な食べ方ではなく、和風のお浸しを考えました。

一般的な、空芯菜の食べ方ではなく、さっぱり食べれる、空芯菜のお浸し。
常備菜にぴったり
このレシピの生い立ち
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あえて、有名な食べ方ではなく、和風のお浸しを考えました。

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材料

4人分
  • 空芯菜 1袋
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1/2
  • ○砂糖 大さじ1/2
  • 仕上げ用鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    空芯菜を熱湯でさっと茹でる。

    • 空芯菜のさっぱりお浸し作り方1写真
  2. 2

    ○を合わせる。

    • 空芯菜のさっぱりお浸し作り方2写真
  3. 3

    ②に①を入れて和える。

    • 空芯菜のさっぱりお浸し作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、鰹節を添える。

    • 空芯菜のさっぱりお浸し作り方4写真

コツ・ポイント

食感を残すために、空芯菜はサッと茹でて下さいね。

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dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺
dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺 @BLaCk_maru
2022/07/26 22:12に公開
できないではなく、挑戦しないだけ時間がないのではなく、その時間を作らないだけ才能は、最初から備わっているものではないセンスも、最初から持ち合わせるものではない絶え間なく挑み、学び続けた結果、身についたスキルだ努力なくて、何もしないで、そうなった人は、誰ひとりいないやらずに、『不得意』…と思うこと料理も、その一つ誰にでも、最初があるもちろん、最初は、わからない事だらけ「わからない…」と、もがく時間は、とても苦しい?いや、逆知らなかった知識を得る為に、学ぶ事は、実に面白い掘り下げたら掘り下げただけ、得るものも大きい人生で忘れていたそんなコトを教えてもらった父よ!どうでしょうか?上手くなりましたか?いや、まだまだですよね?ゴールを決めたら、学びは終わってしまいますものね!料理を始めるキッカケをくれた、父に感謝
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このレシピのキーワード

おひたし 空芯菜 かつお節

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