お酒のアテに!スタミナポン酢和え

きえろちゃん
きえろちゃん @cook_40353118

滋養強壮にいい長芋とオクラを使ったおかずです。
揚げ物などのお口直しにも。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおかずが食べたくて。

お酒のアテに!スタミナポン酢和え

滋養強壮にいい長芋とオクラを使ったおかずです。
揚げ物などのお口直しにも。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおかずが食べたくて。

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材料

  1. 長芋 1/2本
  2. 茗荷 3本
  3. オクラ 4本
  4. ポン酢 適当。笑
  5. かつおぶし 適当。笑

作り方

  1. 1

    オクラは塩ですり、沸騰したお湯で5分ゆでる

  2. 2

    長芋と茗荷はせんぎりに

  3. 3

    ①と②、かつおぶしをポン酢で和えて完成!

コツ・ポイント

ポン酢入れすぎに注意です

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きえろちゃん
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