ニラの中華風スープ
きっかママ @cook_40028000
夏バテ気味なら食べやすいスープで疲労回復！
このレシピの生い立ち
暑いと食欲が落ちて冷たい物ばかり飲んでしまうので、身体を温めつつ疲れていても食べやすいスープにしています。
ニラの中華風スープ
夏バテ気味なら食べやすいスープで疲労回復！
このレシピの生い立ち
暑いと食欲が落ちて冷たい物ばかり飲んでしまうので、身体を温めつつ疲れていても食べやすいスープにしています。
作り方
- 1
ニンニクは薄切り、ニラは2cm幅に切る。フライパンにごま油・ニンニクを入れて火をつけ香りが立ったらニラを加え炒める。
-
- 2
ニラがしんなりしたら水・粉末コンソメを入れる。煮立ったら火を弱め蓋をして約3分煮る。必要なら塩・胡椒で味を整える。
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コツ・ポイント
業務スーパーの粉末コンソメ使用。味付けはお好みに調整してください。
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