きゅうりとゆかりの真夏炒飯
EHangyojin @cook_40249029
夏場食欲がない時にぴったりです。
このレシピの生い立ち
子供の頃友達の家で出された不思議な炒飯を思い出して作りました。今食べると美味しくてたまりません。
きゅうりとゆかりの真夏炒飯
夏場食欲がない時にぴったりです。
このレシピの生い立ち
子供の頃友達の家で出された不思議な炒飯を思い出して作りました。今食べると美味しくてたまりません。
作り方
- 1
きゅうりをさいの目に切ってたっぷり目のサラダオイルで炒め、塩胡椒を軽く振ります。
-
- 2
きゅうりに火が通って半透明になったらごはん投入。
ゆかりも投入。 - 3
全体に混ざったら、チーズをパラリと混ぜ込み完成です。
コツ・ポイント
きゅうりにしっかり火が通れば、あとは他の材料を軽く混ぜ込むだけです。
残りご飯を使うならレンチンして温めれば時間も早いです。、
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