巣ごもり玉子
ハピネス♪ @cook_40220070
キャベツを鳥の巣に見立てました。簡単でご飯にもパンにも合うので、朝ごはんにお勧めです。
このレシピの生い立ち
子どもが小さい頃によく作っていました。
巣ごもり玉子
キャベツを鳥の巣に見立てました。簡単でご飯にもパンにも合うので、朝ごはんにお勧めです。
このレシピの生い立ち
子どもが小さい頃によく作っていました。
作り方
- 1
キャベツは太めの千切り、パプリカも細く切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷いてキャベツとパプリカをこんもり入れる。
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- 3
野菜がしんなりしたら玉子を乗せ、お好みで塩胡椒する。
-
- 4
玉子に火が通ったら皿に盛ってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
キャベツは太めの千切りにすること。ピーマンや玉ねぎを入れても美味しいです。今回はキャベツとパプリカを合わせて120gです。
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