イカとブロッコリーと青じそのバター炒め
レンチン手抜き @cook_40338933
さっぱりした物が食べたくて作ってみました。アスパラでも合うと思います。
このレシピの生い立ち
青じそが沢山出来､青じその消費の為に冷蔵庫の中身で作りました。冷凍品を使ったので包丁要らず。
イカとブロッコリーと青じそのバター炒め
さっぱりした物が食べたくて作ってみました。アスパラでも合うと思います。
このレシピの生い立ち
青じそが沢山出来､青じその消費の為に冷蔵庫の中身で作りました。冷凍品を使ったので包丁要らず。
作り方
- 1
フライパンにバターを入れて､イカ（冷凍）､ブロッコリー（冷凍）を炒める
- 2
ある程度炒まったら、塩胡椒をして青じその千切りを入れる（ハサミで切ると楽ちん）
- 3
醤油を少量入れて混ぜ味を整える
- 4
お皿に盛り､上から千切りの青じそを乗せる
コツ・ポイント
冷凍品は水が出るので、水分が無くなるまで炒める
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