ベビーホタテのマーシャージャン照り焼き風
yummysunny @yoko_an
業務スーパーのマーシャージャンを使った簡単照り焼き風。海老風味の辛いジャンは、ホタテによく合います。マヨ添えがgood！
このレシピの生い立ち
スーパーでベビーホタテが半額だったので照り焼きに醤油と味醂の照り焼きにしようと思ったけど、なんか変わったもんにしたくてマーシャージャンを使ってみました。
ベビーホタテのマーシャージャン照り焼き風
業務スーパーのマーシャージャンを使った簡単照り焼き風。海老風味の辛いジャンは、ホタテによく合います。マヨ添えがgood！
このレシピの生い立ち
スーパーでベビーホタテが半額だったので照り焼きに醤油と味醂の照り焼きにしようと思ったけど、なんか変わったもんにしたくてマーシャージャンを使ってみました。
作り方
- 1
ベビーホタテはこれー。
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- 2
◯を合わせておきます。
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- 3
フライパンに油を熱し、ベビーホタテをこんがり焼いて、
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- 4
◯を入れて絡めます。
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- 5
盛り付けて出来上がり。
楊枝で刺しておつまみ風にしてみました。
マーシャージャンはかなり辛いのでマヨネーズ添えに。 -
- 6
※使ったのは業務スーパーのこれです。
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- 7
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コツ・ポイント
調味料を入れるときに火が強すぎると、跳ねるし、焦げるので、一旦火を弱めるか、コンロから外して入れてください。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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