なす・きゅうり（甘・涼）、みょうが・大葉・生姜（辛・温）で身体を冷やさない相性の良い組み合わせ♪切って混ぜるだけ♪

キュウリ自体ミネラル豊富だけど、夏バテ予防に昆布でミネラルさらに追加。さらにタンパク質の鰹節も。

ミツマメさん、つくれぽありがとう！キュウリは、こもった熱をとり、解毒する効果があり暑い日におすすめ

みるく茶さんありがとう！白菜・きゅうり（清熱類）、昆布（化痰止咳平喘類）は、陽盛体質（熱がこもっている）に相性良い♪

まりゆりひろこ さん、混ぜていいですよ！写真映りのために混ぜませんでした！いつもありがとう！白菜・昆布は清熱解毒の働きがあり、ほてりやのぼせに効果あり♪消化を助け、水分代謝を良くする♪ただし、胃腸の冷えのある方は、白菜の摂り過ぎに注意♪白菜性味：甘・微酸・微寒帰経：胃・大腸効能：清熱解毒（生津止渇・除煩熱）・清肺泄熱（止嗽・除胸中煩）・清熱化痰・清熱利尿・利小便・消食下気・通利腸・通腑泄熱・通便適応症：口渇・感冒・小児の耳下腺炎・動脈硬化・小便不利・むくみ・急性腎炎・十二指腸潰瘍・消化不良・便秘#白菜　#白菜浅漬け　#白菜レシピ　#白菜簡単　#梅干し　#昆布　#豊田市漢方

昆布の旨味でお箸が止まりません！大根の他にも、人参、キュウリ、ナス、ズッキーニ、キャベツなどなど、その時期の旬の野菜で♪

みるく茶さん、つくれぽありがとう！体の熱を冷まし、解毒してくれるきゅうり♪酢の酸味は塩分を引き立て、塩控えめに♪

きゅうりの浅漬けより青臭くなく、パリパリの食感がクセになります。ジプロック後は軽く重石をしましょうね。

昆布茶と塩昆布！ダブル昆布で味付けしてみました＾＾

旬のきゅうりで簡単！おつまみにも最適です！

浸ける時間を短縮できる浅漬けです！梅と昆布の抜群の相性で美味しくいただけます。

前回ご紹介したキャベツの浅漬けのきゅうりバージョンです。ハチミツと塩昆布の相性がいいですよ！^_^お酢がサッパリしてます