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ブリの辛味揚げ 3色どんぶり
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ブリの辛味揚げ 3色どんぶり-レシピのメイン写真

ブリの辛味揚げ 3色どんぶり

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

辣椒粉で辛味揚げにして、甘辛ダレと合わせてご飯と良く合います。
そのまま味わう付け合せはビールと!
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ブリのぶつ切りを使ってご飯&おつまみ

辣椒粉で辛味揚げにして、甘辛ダレと合わせてご飯と良く合います。
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ブリの辛味揚げ 3色どんぶり

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辣椒粉で辛味揚げにして、甘辛ダレと合わせてご飯と良く合います。
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材料

1人分
  • ブリぶつ切り 適量
  • 辣椒粉 適量
  • 塩 適量
  • ズッキーニ 適量
  • シメジ 適量
  • ハチミツ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1〜2
  • 粒山椒 3〜5
  • ネギ 適量
  • ご飯 1杯分
  • 鮭フレーク 小さじ1
  • ほうれん草おひたし 適量
  • 鰹出汁 100㍉
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作り方

  1. 1

    ブリを水洗いして、水気を取る。

    • ブリの辛味揚げ 3色どんぶり作り方1写真
  2. 2

    辣椒粉をまぶす。

    • ブリの辛味揚げ 3色どんぶり作り方2写真
  3. 3

    揚げたら軽く塩
    ズッキーニとシメジも同様

    • ブリの辛味揚げ 3色どんぶり作り方3写真
  4. 4

    鰹出汁、ハチミツ、醤油、粒山椒を煮詰める。

    • ブリの辛味揚げ 3色どんぶり作り方4写真
  5. 5

    ネギを入れ、揚げたブリと煮詰めたタレと混ぜ合わせる。

    • ブリの辛味揚げ 3色どんぶり作り方5写真
  6. 6

    ブリとほうれん草おひたし、鮭フレークをご飯の上に盛り付ける。

  7. 7

    余ったブリとズッキーニ、シメジは付け合せに

コツ・ポイント

タレは焦げない様に煮詰める。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/07/26 23:52に公開

このレシピのキーワード

丼 鮭 ねぎ ぶり シメジ ズッキーニ はちみつ ご飯

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