100円で♪エノキ克服ハッシュドポテト
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材料費100円で♪子どもが苦手なきのこを食べられるようにハッシュポテトに。言わなきゃエノキ入りかわかりません笑
このレシピの生い立ち
何でも値上げの時代に、財布に優しく美味しいものを。
100円で♪エノキ克服ハッシュドポテト
材料費100円で♪子どもが苦手なきのこを食べられるようにハッシュポテトに。言わなきゃエノキ入りかわかりません笑
このレシピの生い立ち
何でも値上げの時代に、財布に優しく美味しいものを。
作り方
- 1
ジャガイモをみじん切りに。
えのきも細かく刻む。 - 2
ボウルに全ての材料を加えて混ぜる。※混ぜ過ぎないように。
- 3
フライパンに5mm程油をひき、中火。
スプーンで2をすくい一個分ずつ揚げ焼きに。 - 4
軽く焦げ目がつくぐらい揚げ焼きにしたらひっくり返して反対も。
コツ・ポイント
マヨネーズと炭酸水がサクサクの秘訣です！
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