ポン酢にんにくのとろろサーモン漬け丼
kaori_c5 @cook_40353243
いつもと違うサーモン丼が食べたい時に♩
このレシピの生い立ち
イガゴーさんのサーモン漬けを夏にあっさり食べたい丼にアレンジしました。
ポン酢にんにくのとろろサーモン漬け丼
いつもと違うサーモン丼が食べたい時に♩
このレシピの生い立ち
イガゴーさんのサーモン漬けを夏にあっさり食べたい丼にアレンジしました。
作り方
- 1
★漬けダレの材料を全て混ぜ、サーモンを漬け込み一晩置く。
- 2
長芋をすってとろろにする。
- 3
サーモンがサクだったら一切れずつカットし、とろろとサーモンを漬けダレごとご飯にかけて完成。
コツ・ポイント
お好みでアボカドと一緒に頂いても美味しいです♪
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