サッパリ砂ズリ

サッパリ砂ズリ-レシピのメイン写真

サッパリ砂ズリ

Rー1TANtan @cook_40352846

お酒のつまみです。焼き鳥屋行くよりお手軽♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋行って、ズリ頼んだ時、自分でも作れんぢゃね？て思ったからです( ^ω^ )

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材料

ずり 5個
胡麻油大さじ1
塩ひとつまみ
ブラックペッパー適量
レモン汁適量

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作り方

1
砂ずり５個用意します！食べる人数によって適量に。
2
適当な大きさに切り刻みます！出来るだけ均一のが火の通りがいいと思います。
3
胡麻油をフライパンで熱して、中火で炒めます。
4
いい感じになってきたら、普段は塩胡椒なんですが、今回はミネラルたっぷり天然のいい塩を使って更に弱火でよーく炒めます！
5
最後に、ブラックペッパーをちょいかけして、出来上がりです。
食べる時には、レモン汁をかけてツマんで下さいねー

コツ・ポイント

ズリは好き嫌いあると思いますが、とりあえずしっかり焼いた方が美味しく頂けると思います。レモン汁でもそのままでも。悪魔でおつまみです（＾ω＾）

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Rー1TANtan @cook_40352846

2022/07/25 09:48に公開

毎日晩酌！手軽につまめる料理？みたいなもの作ってみたいです！呑みながら簡単作れるて何だろ？簡単酒の肴料理教えて下さい！フォローお願いします！おつまみー（＾∇＾）

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