月見バーガー風タマゴサンド
ぴかわた @cook_40306319
包丁等使わずケチャップで作るタマゴサンドです。
このレシピの生い立ち
タマゴサンドはマヨネーズを使ってゆで卵をつぶすものが多かったので、ハンバーガー風に工夫しました。
月見バーガー風タマゴサンド
包丁等使わずケチャップで作るタマゴサンドです。
このレシピの生い立ち
タマゴサンドはマヨネーズを使ってゆで卵をつぶすものが多かったので、ハンバーガー風に工夫しました。
作り方
- 1
食パンの上にゆで卵を2等分して、黄身を真ん中に並べます。外側に白身を4等分に並べます。
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- 2
塩こしょうやお好みの香辛料などを卵にかけます。
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- 3
外側の耳の部分をケチャップで囲います。
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- 4
もう1枚の食パンで完成です。
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コツ・ポイント
香辛料の部分は、マスタードやソースなどでハンバーガーのナゲットで使われているソースだとより再現できるかもしれません。
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