ほっぺが落ちた⁈☆絶品★みそデミソース！
★chiechan☆ @cook_40296831
尾張の国 八丁味噌を使った 万能な絶品★みそデミソース！！
オムライス、ハンバーグ、パスタ料理など、何にでもOK^_^♪
このレシピの生い立ち
「麒麟がくる」毛利新介役 今井翼くん出演を記念して、尾張の国 名古屋 八丁味噌 を使った料理を配信しています！コクがあり、旨味たっぷりの絶品★みそデミソースです！是非♪♪＊ お試しください＊(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎☆♪＊
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を混ぜておく。
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- 2
小麦粉を強火で、から炒りする。常に、混ぜ、きつね色になるまで。
- 3
玉ねぎをみじん切り、マッシュルームをスライスして、中火で、バターと、炒める。
- 4
玉ねぎ、マッシュルームと きつね色になった小麦粉と合わせ、さらに、調味料と合わせ、混ぜる。
- 5
水を少しずつ、入れて、馴染ませていく。
- 6
馴染んだら、赤ワインをいれて、アルコールを飛ばす。
-
- 7
全体的に とろみがついてきたら、完成ーーー☆
パセリを散らして、オシャレに❤︎ -
- 8
オムライスバージョン！公開★
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コツ・ポイント
一晩寝かせて、旨味とコクを お楽しみください！
オムライス、ハンバーグ、ミートソースなどのメニューで、ご利用いただけます！多めに作って、冷凍保存するのも、よいでしょう！時短の場合は、薄力粉の工程をとり、なめらかな、ソースでも、いただけます！
リアクション
レシピ作者
chiechan☆ Instagram ツイッター 利用。料理を作る時間が 楽しい時間☆となるような メニューを配信しています♪ よろしかったら是非！どうぞ✨(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎
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