骨付きラムに塩コショウ、スパイスを揉み込んでおきます。
※付属のスパイスがあればそれを下味に使います。

玉ねぎを少し大きめに切ります。

フライパンにホールトマト缶を入れ、ローリエを入れて火にかけます。
※お好みで潰したニンニクを加えても。

③に玉ねぎを入れ、玉ねぎに火を通します。

火が通ったらミックスビーンズを加えます。

煮立った⑤に、①のラム肉を入れます。

ラム肉の片面が色づく程度に火を通したら裏返し、落とし蓋をして弱火で煮込みます。

だいたい火が通ったら、塩コショウで味を整えます。
※味が弱いと感じたら、コンソメなどを加えてお好みの味に調整します。

ラム肉にしっかり火が通ったらできあがり！