ビーガンもOK〜！フラップジャック
♡Laru♡ @cook_40132125
ザクザク食感がクセになる！オートミールバーは、いかが？
このレシピの生い立ち
低GI食品で、食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富なオートミール。
イギリスの伝統的なお菓子『フラップジャック』を
ビーガンのお婿さんも、安心して食べられる材料で作ってみたくて。
ビーガンもOK〜！フラップジャック
ザクザク食感がクセになる！オートミールバーは、いかが？
このレシピの生い立ち
低GI食品で、食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富なオートミール。
イギリスの伝統的なお菓子『フラップジャック』を
ビーガンのお婿さんも、安心して食べられる材料で作ってみたくて。
作り方
- 1
材料を準備する。
素焼きアーモンド・ドライフルーツ等を刻んでおく。
オレンジの皮をすりおろす。 -
- 2
ボウルにオートミール・ドライフルーツ等・オレンジの皮のすりおろしを入れ、全体が均等になるように混ぜる。
-
- 3
続けて、オリーブオイル・黒蜜を加え良く練る。
ポリ袋に入れ、その上から麺棒で3mm厚さに伸ばす。 -
- 4
クッキングシートを敷いた鉄板にのせ、170℃で予熱したオーブンで15分間焼く。
あら熱が取れたら、カットする。 -
- 5
お皿に盛り付けて出来上がり〜♪
-
コツ・ポイント
バターなしで、まとまりにくい生地です。
ポリ袋の中に生地を入れ、上から麺棒を使って薄く伸ばすと簡単ですよ。
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ザクザクオートミールレーズンクッキー① ザクザクオートミールレーズンクッキー①
黒糖とオートミールの甘みがジワジワ後からきます。ザクザクのあのやみつき食感です！すごく簡単なので是非お試しを！
その他のレシピ
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