フライパンに人参ジュ~ス180豆乳20で合計200ccになるよう入れて粉ゼラチンを直接入れ軽く沸騰してくる迄かき混ぜる。

沸騰してきたら軽く少し混ぜすぐ火を止める。止めたら火からおろし水で軽くぬらした器に液を入れ冷蔵庫でゆっくり固める。

なるべく人参ゼリー液は、器に半分にはならない程度に入れる。別のタッパーに角切りしたトマト種ごと入れ砂糖蜂蜜を入れ混ぜる。

良く混ぜたらフライパンに水50ccを入れ粉ゼラチンを入れゆっくり沸騰する迄かき混ぜる。沸騰してきたら弱火で少し混ぜる。

完全に溶けていたら直ぐ止める。火を通しすぎると固まらない。固まらなかったらレンジで10秒チンする。火から下ろす。