白だしできゅうりの浅漬け

クックPHJT2R☆
クックPHJT2R☆ @cook_40341732

すぐでも時間をおいても美味しい
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材料

  1. きゅうり 3本(1本)
  2. 白だし 大さじ4(大1)
  3. 大さじ2(小2)
  4. 砂糖 大さじ1(小1)
  5. しょうが(チューブ) 5cm(2cm)

作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーか包丁で4箇所皮をむき、2ミリくらいの輪切りにしてビニール袋にいれる。

  2. 2

    調味料を全部入れる。

  3. 3

    結ばずに袋の上の方を持って、モミモミ。(ぴっちり閉めない方が全体を混ぜやすいので)

  4. 4

    全体が混ざったら、袋の空気を抜いて結ぶ。

  5. 5

    このまま食べても、もう美味しいけど、冷蔵庫で15分位冷やしてから食べるともっと美味しい。

コツ・ポイント

砂糖やしょうがが全体にまわるようにもみ混ぜること

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