白滝は水気を切り、食べやすい長さに切る。
熱したフライパンに入れて、しっかり乾煎りする。

にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。ツナは水気を切っておく。
白滝が乾煎りできたら、お皿に移しておく。

弱火で熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れる。
香りが立ったら玉ねぎとツナを入れ、中火で炒める。

玉ねぎがしんなりとしてきたら、カットトマト缶、水、コンソメ顆粒を入れて強火で一煮立ちさせる。

④に①の白滝を入れ、7〜8分ほど煮る。
豆乳を入れ、水気がなくなるまで煮込み、塩胡椒で味を整えたら完成。

※お好みで粉チーズやパセリをかけても美味しいです！

※もっと低糖質にしたい場合は玉ねぎ無しで、もっと高タンパクにしたい場合はツナ缶をほぐしサラダチキンにすると良いです！