冷たいもずくキムチスープ♪簡単キュウリで

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

Satoco❤さん、つくれぽありがとう！ビタミンK・食物繊維・鉄を含むもずく♪K・C・葉酸を含むキュウリ♪温かいままでも
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

冷たいもずくキムチスープ♪簡単キュウリで

Satoco❋'s cooksnap of when they made 冷たいもずくキムチスープ♪簡単キュウリで.
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きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
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材料

  1. もずく 170g
  2. きゅうり 2～3本
  3. キムチ 100g
  4. コンソメ 2個
  5. 水 1400ml
  6. 酒 大さじ４
  7. しょうゆ 大さじ３
  8. ごま油 大さじ２
  9. 酢 大さじ２

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    キュウリは薄切りにする。もずくはざく切りにして、

  3. 3

    鍋に水とコンソメを砕いて入れて、煮溶かし、

  4. 4

    酒を入れて

  5. 5

    しょうゆを入れて

  6. 6

    ２のもずくを入れて、ひと煮して、

  7. 7

    キムチを入れて、火を止める

  8. 8

    ２のキュウリを加え

  9. 9

    ごま油を入れて

  10. 10

    酢を入れて

  11. 11

    味が足らないようなら、しょうゆでととのえて、出来上がり！

コツ・ポイント

冷やして食べるときは、8のキュウリを加えた後に冷蔵庫で冷やしてくださいね。食べる前にごま油・酢を入れてよく混ぜて食べてね。
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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