ごぼうサラダ竹輪入り
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
人気検索でトップ 10入りしました。感謝 ごぼうに竹輪が入ってるボリュームの有るサラダ。食物繊維・たんぱく質が沢山♫
このレシピの生い立ち
ごぼうが沢山有り昔のノートに書いて有った竹輪入りサラダを作りました。
ごぼうサラダ竹輪入り
人気検索でトップ 10入りしました。感謝 ごぼうに竹輪が入ってるボリュームの有るサラダ。食物繊維・たんぱく質が沢山♫
このレシピの生い立ち
ごぼうが沢山有り昔のノートに書いて有った竹輪入りサラダを作りました。
作り方
- 1
ごぼうは皮をブラシでこすり洗い４cmの長さに切り千切りにする。人参も千切りにする。熱湯を沸かしごぼうを入れて6分茹でる。
- 2
途中4分で人参も入れる。ザルに上げボールに入れ、熱い内に酢小匙1塩・胡椒少々で下味をつけます。竹輪も同じ大きさに切る。
- 3
ボールにAを混ぜ合わせ、ごぼう・竹輪・人参も加えて混ぜ白ごまを入れ和えます。味が足り無いと思ったら塩少々加えて下さい。
- 4
白煎り胡麻・すり胡麻は味を見ながら好きなだけ入れて下さい。沢山入れると風味が出ます。
- 5
2024年5月19日「ごぼうサラダ」で人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
-
- 6
2025年2月15日閲覧数5000回以上の閲覧数が有りました。感謝
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コツ・ポイント
ごぼうは茹でたら直ぐに下味をつけて味を染み安くする。一味唐辛子を加えてもいいです。白胡麻は好きなだけ味見ながら加えて下さい。
クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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