屋台の焼きとうもろこし

みごはん
みごはん @cook_40322872

甘くて美味しい
このレシピの生い立ち
とうもろこしを買ったので

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材料

5人分
  1. とうもろこし 2本
  2. しょうゆ 大1
  3. バター 10g
  4. みりん 大1

作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮を剥いて、中に水を入れ、ラップで包む

  2. 2

    耐熱皿において600wで5分チン
     そのまま10分余熱で蒸らす

  3. 3

    とうもろこしを各三等分に切る

  4. 4

    フライパンにバターを溶かし,強火(4)で焦げ目をつける
    焦げ目がついたら転がす,を繰り返す(13分くらい)

  5. 5

    大体つけ終わったら醤油とみりんを投入し、絡めて冷ます
    (はねるので注意)
    完成♡

コツ・ポイント

冷ましたほうが甘味が増します
お好みで♡

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レシピ作者

みごはん
みごはん @cook_40322872
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