焼きとうもろこし

kajos
kajos @cook_40034432

夏が旬の甘いとうもろこしに醤油とみりんを浸して焼くだけ。
このレシピの生い立ち
茹でとうもろこしに飽きて、香ばしく焼いてみました。

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材料

2本分
  1. とうもろこし 2本
  2. 醤油とみりん 2:1の割合

作り方

  1. 1

    魚焼きグリルの網にアルミホイルを敷く。とうもろこしの皮をむき、適当な大きさに切る。

  2. 2

    醤油とみりんを混ぜた容器にとうもろこしを入れ、浸す。弱火で焼くだけ。

コツ・ポイント

もともと甘いとうもろこしにはみりんはむしろ要らないかも知れません。付けすぎに注意!

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レシピ作者

kajos
kajos @cook_40034432
に公開
ベジタリアン・・・と言ってもやっぱり基本は味!美味しくなかったら菜食主義も続かない。美味しいベジタリアン料理を目指して日々奮闘しています。
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