圧力鍋で★丸ごとピーマンと手羽元の煮物
tosari @cook_40086509
ピーマン丸ごとで面倒な種取り作業がなく楽チン＆栄養たっぷりです
このレシピの生い立ち
知人から教わったものをアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンに爪楊枝で数ヶ所穴を開ける
- 2
手羽元には軽く塩コショウをして5分ほどおいておく
- 3
圧力鍋を熱して油を引き、2の手羽元を入れ、表面を軽く焼きつける
- 4
1のピーマンと★印の材料を全て入れ、蓋をして煮る。圧力がかかったら火を弱めて15分煮る
- 5
自然放置で圧力が抜けたら出来上がりです
コツ・ポイント
材料は目分量です。細かいことを考えずにざっくり作りましょう
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ピーマンって丸ごと食べれるの？？食べれたんです！面倒な下処理なく洗ってぽーんと放り込むだけでとっても美味しい煮びたしに♪
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