チーズで羽根付き焼き餃子
96親父 @cook_40305166
薄力粉でつける羽根付き餃子もいいけど、チーズも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
フライパンについた焼けたチーズを齧ってみたら美味しかったので、餃子でもイケるのでは？と思いたち。
チーズで羽根付き焼き餃子
薄力粉でつける羽根付き餃子もいいけど、チーズも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
フライパンについた焼けたチーズを齧ってみたら美味しかったので、餃子でもイケるのでは？と思いたち。
作り方
- 1
フライパンを中火で熱し、温まったら、火を止め、サラダ油をひく。
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- 2
フライパンにチーズを敷きつめる。
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- 3
フライパンを中火にかけ、チーズがとろけたら、火を止める。
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- 4
チーズの上に餃子を並べ、水を入れる。
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- 5
フライパンに蓋をして、3分間、中火にかける。
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- 6
3分たったら、蓋をとり、水気がなくなるまであたためて完成。
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コツ・ポイント
※チーズが焦げつきやすいので、テフロン加工などの剥がれやすいフライパンを使いましょう。
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