切干大根とツナのトマトジュース煮
袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen
子どもが食べやすい♪切り干し大根の料理です。
このレシピの生い立ち
１人分栄養素
エネルギー 79kcal たんぱく質 4.2g 脂質 4.1g 炭水化物 7.4g
カルシウム 33mg 鉄 0.6mg ビタミンＣ 13mg 食物繊維 1.8g 食塩相当量 0.5g
切干大根とツナのトマトジュース煮
子どもが食べやすい♪切り干し大根の料理です。
このレシピの生い立ち
１人分栄養素
エネルギー 79kcal たんぱく質 4.2g 脂質 4.1g 炭水化物 7.4g
カルシウム 33mg 鉄 0.6mg ビタミンＣ 13mg 食物繊維 1.8g 食塩相当量 0.5g
作り方
- 1
切干大根は洗ってから水に戻し、約3cmの長さに切る。ピーマンは、種を取りせん切りにする。
- 2
フライパンに1とAを入れ、1がやわらかくなるまで煮詰める。
コツ・ポイント
中濃ソースをウスターソースに変更しても美味しく作ることができます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20893694
