アボカドとトマトの冷製そうめん

fluffydish @cook_40272409
素麺をイタリアンに食べられる一品です。
夏にぴったり^^冷製パスタみたいですよ♪
このレシピの生い立ち
マンネリしがちな素麺をイタリアンな料理にしたくて!
作り方
- 1
素麺を茹で、水でよく洗い、しめる。
- 2
アボカドは角切り、ミニトマトは半分に切る。
- 3
素麺にツナ缶をオイルごと入れ、混ぜる。
- 4
レモン汁、しょうゆ、オリーブオイルを入れ、混ぜる。
- 5
アボカドとトマトを入れ、軽く混ぜる。
- 6
お皿盛り、ブラックペッパーと粉チーズをかけて出来上がり!
コツ・ポイント
ツナ缶をオイルごと入れることで素麺が固まりにくくなります^^アボカドは食べごろの良いアボカドを使ってね。
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