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簡単⭐︎美味しいゴーヤとツナのサラダ
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簡単⭐︎美味しいゴーヤとツナのサラダ-レシピのメイン写真

簡単⭐︎美味しいゴーヤとツナのサラダ

まいまま☆キッチン
まいまま☆キッチン @cook_40165876

簡単⭐︎苦味をよく抜いて食べやすくしたゴーヤサラダです。
下茹でもレンジで簡単にしています。
このレシピの生い立ち
ゴーヤをいただいたので、サラダにして食べたいと思い、家にある調味料で作ってみました。

簡単⭐︎苦味をよく抜いて食べやすくしたゴーヤサラダです。
下茹でもレンジで簡単にしています。
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簡単⭐︎美味しいゴーヤとツナのサラダ

まいまま☆キッチン
まいまま☆キッチン @cook_40165876

簡単⭐︎苦味をよく抜いて食べやすくしたゴーヤサラダです。
下茹でもレンジで簡単にしています。
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ゴーヤをいただいたので、サラダにして食べたいと思い、家にある調味料で作ってみました。

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下茹でもレンジで簡単にしています。
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材料

2人分
  • ゴーヤ 1本
  • ツナ缶 1個
  • ⭐︎市販の和風ごまドレッシング 大さじ1.5
  • ⭐︎マヨネーズ 小さじ1
  • ⭐︎砂糖 小さじ0.5
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作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタを除いて、スライサーで薄く切ります。

    • 簡単⭐︎美味しいゴーヤとツナのサラダ作り方1写真
  2. 2

    塩少々(分量外)をふって、塩もみしたら軽く水でゆすぎます。

  3. 3

    レンジで2分加熱した後、水ににさらします。ザルに上げて水気を絞ります。これで苦味がだいぶなくなります。

  4. 4

    3に少し油を切ったツナ缶と、⭐︎の材料をいれて混ぜ合わせます。
    出来上がり⭐︎

    • 簡単⭐︎美味しいゴーヤとツナのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ゴーヤが生のままだと塩もみしても苦味が強いので、レンジで下茹でして水にさらして食べやすくしました。

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まいまま☆キッチン
まいまま☆キッチン @cook_40165876
2022/08/05 07:10に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ

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