紫蘇 シソあきた飽きた

ちゅみここ
ちゅみここ @cook_40345409

しその 変わった 食べ方???
粉物を 油で揚げれば だいたい おいしい。
このレシピの生い立ち
毎日毎日、庭でしそが採れるけど、そろそろ飽きてきたので。

紫蘇 シソあきた飽きた

しその 変わった 食べ方???
粉物を 油で揚げれば だいたい おいしい。
このレシピの生い立ち
毎日毎日、庭でしそが採れるけど、そろそろ飽きてきたので。

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材料

2人分
  1. しそ 30枚 とか
  2. 家にあったすいとん粉

作り方

  1. 1

    葉をちぎる

  2. 2

    塩でもんで アクを出す。
    みじん切りする

  3. 3

    粉とゆるく練って 多めのサラダ油で 
     揚げ焼き。

  4. 4

    完成
    醤油か ポン酢で食べてね。

コツ・ポイント

なんでも、大体、油と合わせれば、油であげればおいしい。

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