キャベツでタコライス〜サラダ風

ゆうたろうっち @yuutarosayakachan
たまにはサラダに肉をアレンジしてみては!タコライスは夏の食欲を増進してくれます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れるミニトマトと使い残しのキャベツ、たまねぎ、ピーマンを消費するためです。たまには肉も食べたいのでタコライスにしてみました。タコライスは、レタスが王道のようですが。
キャベツでタコライス〜サラダ風
たまにはサラダに肉をアレンジしてみては!タコライスは夏の食欲を増進してくれます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れるミニトマトと使い残しのキャベツ、たまねぎ、ピーマンを消費するためです。たまには肉も食べたいのでタコライスにしてみました。タコライスは、レタスが王道のようですが。
作り方
- 1
キャベツ、たまねぎ、ピーマンはスライサーで薄くする(市販のカット野菜みたいに)。そしてお好みのドレッシングに絡める
- 2
ミニトマトは小さなものはそのまま、大きめのものは1/4にカット
- 3
タコミートは色が変わるまで軽く炒める(中火)
- 4
ミックスベジタブル(冷凍)を入れる。
しんなりするまで炒める(中火) - 5
混ぜ合わせた調味料を入れて、具に絡ませる(弱火)
- 6
スライスチーズを入れて形がなくなるまで混ぜ合わせる(弱火)
- 7
野菜を下に引き、ご飯を乗せて、更に野菜をのせる。タコミートを乗せ、かけるチーズをかける。
- 8
ミニトマトを飾る
コツ・ポイント
残り野菜は何でもいれてみます。
全体をかき回せながら食べると味がミックスされ、より美味しく感じられます。
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