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万能なめ茸
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万能なめ茸

にじレシピ
にじレシピ @cook_40354953

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材料

  • えのき 1袋
  • ●しょうゆ 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●酢 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきを2等分に切る。

    • 万能なめ茸作り方1写真
  2. 2

    えのき、●の調味料をフライパンへ入れて、5分程炒める。

    • 万能なめ茸作り方2写真
  3. 3

    出来上がり。

    • 万能なめ茸作り方3写真
  4. 4

    万能なめ茸とネギを入れて卵焼きを作りました。
    甘くて美味しかったです。

    • 万能なめ茸作り方4写真
  5. 5

    ほうれん草、青梗菜、小松菜などのおひたしの上にかけても美味しい。

コツ・ポイント

甘めが好きな方は砂糖で調整して下さい。

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にじレシピ
にじレシピ @cook_40354953
2022/08/08 16:28に公開

このレシピのキーワード

えのき 酒

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