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簡単すぎて子供たちが大好きな卵スープ
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簡単すぎて子供たちが大好きな卵スープ-レシピのメイン写真

簡単すぎて子供たちが大好きな卵スープ

ことは
ことは @cook_40293488

お味噌汁を作るのがしんどい時におすすめ
このレシピの生い立ち
息子が鶏ガラスープで作る中華風の卵スープが苦手で、息子が好きなうどんスープの素で作ってみたら美味しくて。そこから我が家の定番に。

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材料

4人分
  1. お水 750ml
  2. 卵 2個
  3. ヒガシマルうどんスープ粉末つゆの素 2袋
  4. 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    お鍋にお水を沸かす

  2. 2

    卵をといておく。

  3. 3

    沸騰したら、うどんスープ　ヒガシマル粉末つゆの素を2袋投入

  4. 4

    再びフツフツなるのを待って

  5. 5

    卵を、菜箸を通して細くいれる

  6. 6

    卵を入れたら火を止めて火が通るのを待って塩胡椒で味を整えて

    • 簡単すぎて子供たちが大好きな卵スープ作り方6写真
  7. 7

    器に持ってパセリか小口ネギを振って、出来上がり！！！

    • 簡単すぎて子供たちが大好きな卵スープ作り方7写真

コツ・ポイント

お鍋のお湯がフツフツしてから、卵を入れると鍋底に引っ付きません。

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ことは
ことは @cook_40293488
2022/08/04 08:45に公開
はじめまして、ことはです☺️5人家族＋チワワとトイプードルと暮らしています。家族が喜ぶ“等身大のごはん”を日々作っています。忙しくても手軽にできる節約レシピを中心に、みなさんの食卓にも役立つレシピをシェアしていきたいです🍳✨いいねありがとうございます。返し方わからず💦
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