サラダほうれん草のフルーツ盛り沢山サラダ

サラダほうれん草とサラダ豆と林檎と柑橘のサラダ。甘酢マヨネーズ醤油ドレッシングをかけて頂きます。
このレシピの生い立ち
かつて抽選で当たったフランス料理教室の先生のレシピ「小さな秋のサラダ」をアレンジして掲載させて頂きました。元々のレシピはベビーリーフとレタスと塩揉み大根と柿と梨とロースハムとクルミのサラダでした。かつて愛娘にも作った和風のフルーツサラダ。
サラダほうれん草のフルーツ盛り沢山サラダ
サラダほうれん草とサラダ豆と林檎と柑橘のサラダ。甘酢マヨネーズ醤油ドレッシングをかけて頂きます。
このレシピの生い立ち
かつて抽選で当たったフランス料理教室の先生のレシピ「小さな秋のサラダ」をアレンジして掲載させて頂きました。元々のレシピはベビーリーフとレタスと塩揉み大根と柿と梨とロースハムとクルミのサラダでした。かつて愛娘にも作った和風のフルーツサラダ。
作り方
- 1
サラダほうれん草と生ハムとサラダ豆と林檎と柑橘を混ぜ合わせて器に盛り付ける。パセリと白ごまon。
- 2
食べる直前に甘酢マヨネーズ醤油ドレッシングをかけて頂く。
- 3
サラダほうれん草ミカン林檎ブドウ塩もみカブ柿サラダ豆チーズのフレンチドレッシングサラダにも!洋風春巻き弁当にも!
- 4
クリームシチューの夕食にもサラダほうれん草フルーツサラダ!サラダほうれん草ミカン林檎ブドウ柿チーズサラダ豆サラダ!
- 5
サラダほうれん草ミカン林檎柿枝豆コーン大根皮人参皮フルーツサラダ!洋風春巻き弁当にも!
- 6
サラダほうれん草サラダ豆チーズ山芋大根塩揉みフレンチサラダにも!林檎の皮も!ビーフハンバーグシチューの弁当にも朝食にも!
コツ・ポイント
甘酢マヨネーズドレッシング(レシピをCOOKPADに掲載!)は冷蔵庫で冷やしておいて食べる直前にかけて頂きます。
お好きなフルーツで。
サラダ豆の代わりにナッツでも。
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