蓮根のマヨネーズ和え
とろりとマヨネーズが合うしサクサク食べれて美味しいし簡単!!
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れんこんで簡単なの作りたいなーと。
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れんこんで簡単なの作りたいなーと。
小さめれんこんは皮をむかず3mmぐらいの厚さの薄切りに。大きめれんこんは半分に切ってから3mmに
あれば人参も3mmの薄切りにしていちょう切りにし、沸騰したお湯に1と共に5分ほど湯掻く
湯掻いている間に深めの皿に★を入れ混ぜておく
湯掻いた2を3に入れて混ぜるだけ
マヨネーズが足りなければ少し後から足してもOK
蓮根は皮をむかなくてもOK
コツはレンコンが温かいうちに材料と混ぜてね
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